#3 Vegane Ernährung: Erfahrung und erste Schritte (mit Kaja Schekat)

22 min.

Moderation: Laura Merten, Ernährungswissenschaftlerin (M. Sc.)

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Vor 4 Jahren hat Kaja mit der veganen Ernährung aufgrund von Fruktoseintoleranz, Laktoseintoleranz und Verdauungsproblemen begonnen. Seitdem fühlt sie sich viel besser und erzählt in dieser Episode von ihren Anfängen und Hürden.

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Kaja geht unter anderem auf folgende Fragen ein:

  • Wie und wann hast Du zur veganen Ernährung gefunden? Gab es einen ausschlaggebenden Grund?
  • Wie hat Dein Umfeld darauf reagiert? Eher positiv oder gab es auch negative Kritik/Stimmen?
  • Hast Du Dich vorab irgendwo informiert oder einfach deine Ernährung umgestellt?
  • Was waren die größten Hürden bei der Umstellung?
  • Hast Du irgendwelche Veränderungen an Deinem Körper gespürt?
  • Was sind aktuell Deine 3 Lieblingsgerichte?

Du willst mehr über Kaja wissen? Dann schau hier vorbei:

Instagram: www.instagram.com/kaja_ela/

Ich und das ganze evamonda-Team wünschen Dir ganz viel Spaß mit dem Podcast und freuen uns über Dein Feedback.

*Disclaimer
Wir alle haben durch unsere Sozialisation bestimmte Geschlechterstereotype im Kopf, die uns oft gar nicht bewusst sind. Solche unbewussten Stereotypen zu erkennen und zu vermeiden ist nicht immer ganz einfach. Ich als Moderatorin versuche alle Geschlechter zu berücksichtigen. Und selbst wenn es mir nicht immer gelingt, schließe ich keinesfalls jemanden damit aus. Das gilt übrigens auch für alle InterviewgästInnen.

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